Kuliner, jurnalisbengkulu.com – Bagi anda yang mempunyai kebun pisang, bisa mencoba memanfaatkan pelepah pisang menjadi kuliner kreatif. Salah satunya, pelepah pisang bisa dibuat keripik.
Penasaran ? Simak cara pembuatannya berikut :
Pertama siapkan bahan :
- Pelepah pisang ( dicuci bersih rendam air garam )
- Tepung beras 5 sdm
- Tapioka 1 sdm
- Garam 1 sdt
- Penyedap rasa
Carbut :
Setelah pelepah pisang direndam air garam, peras lalu gulingkan ke campuran tepung kering langsung masukan minyak panas, goreng hingga kecokelatan atau sampai tidak berbuih minyaknya (tanda sudah matang).
Sumber : Facebook
